Грузинская кухня
Свиные ребра с черносливом находятся в списке моих самых любимых блюд. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом. Если вас утомляет бесконечная варка сухой фасоли, попробуйте запечь ее в горшочках. Во-первых, это быстрее, потому что в керамике все пропекается равномерно с разных сторон. Во-вторых, это еще и вкуснее, потому что запеченные блюда всегда выигрывают у вареных.
Нет, друзья, мы не превращаемся в кулинарный сайт. Всё дело в том, что, говоря о Грузии, просто невозможно обходить тему еды стороной или затрагивать ее поверхностно: еда здесь настолько удивительная, что стоит приехать сюда просто чтобы поесть. Это очередная статья о блюдах грузинской кухни, на этот раз — целых 30 блюд, которые нужно обязательно попробовать.
Г рузия- небольшая, но колоритная страна. Темперамент грузинского народа нашёл своё отражение в национальной кухне. Она отличается яркими вкусовыми качествами и острыми нотками. Многие блюда получили всемирную известность и полюбились ценителям прожаренного мяса и специй. Порадуйте себя и своих близких многогранным вкусом традиционных блюд этой народности. Используя пошаговые рецепты с фотографиями, где детально описан каждый этап приготовления блюда, Вы сможете создать настоящий шедевр национальной грузинской кухни быстро и без усилий!
